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Les Salines, le témoin d’un savoir-faire traditionnel unique

À l’île Maurice, le sel est produit dans la plus pure tradition artisanale depuis plus de deux siècles. Sa production a tout d’abord été introduite dans le pays vers 1808 par François Fortier, sur le site des Salines à Rivière Noire. Cette pratique ancestrale fait aujourd’hui fièrement partie de l’héritage culturel mauricien, bien qu’elle soit en déclin à travers l’île.

Les caractéristiques uniques de l’environnement et du climat des Salines en font un lieu idéal pour cette activité.

Engagé à préserver ce patrimoine de l’île, Semaris a pour projet de réhabiliter les salines afin de les rendre opérationnelles dès la première phase de construction d’Harmonie Golf & Beach Estate. Son objectif, en plus de perpétuer l’héritage culturel de Maurice, est de pourvoir à l’emploi dans la région tout en faisant rayonner le savoir-faire de ses communautés auprès du plus grand nombre.

Les concepts

d’architecture durable

À travers la conception de ce projet, de nombreuses analyses ont été effectuées puis mises en œuvre avec l’objectif de pousser plus loin le concept d’architecture durable.

 

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L’orientation

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L’héritage architectural

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La volumétrie et l’organisation spatiale

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Le traitement des façades

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La ventilation naturelle

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La lumière naturelle

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L’aménagement paysager

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Des matériaux de construction naturels et durables

L’accent mis sur l’architecture bioclimatique

Fidèle à la philosophie et aux exigences qui animent les groupes Beachcomber et Semaris, Harmonie Golf & Beach Estate vise à avoir l’impact environnemental le plus faible possible. Ses trois modèles de villas, accompagnés d’un ensemble de concepts architecturaux durables et innovants, visent à tirer parti du panorama de chaque terrain, ainsi que de la ventilation et de la lumière naturelles grâce à une orientation réfléchie et à une intégration optimale dans l’environnement.


Parmi les concepts préconisés, l’agence JFA Architects préconise des patios aménagés comme le poumon vert de chaque villa, une disposition intelligente des pièces et ouvertures pour favoriser la circulation naturelle de l’air, ou encore un choix raisonné de matériaux pour minimiser l’empreinte carbone de la construction et diminuer son recours à des appareils mécaniques. Les villas auront par ailleurs la possibilité d’être équipées de panneaux solaires photovoltaïques pour permettre à leurs futurs propriétaires de choisir, en option, une villa 100 % hors réseau électrique.

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Une réflexion approfondie sur la gestion de l’énergie, de l’eau et des déchets

Impliquant le promoteur, l’architecte, l’ingénieur, le paysagiste, l’architecte d’intérieur et le consultant environnemental, le processus de planification et de conception a été un exercice véritablement collaboratif. Les objectifs ont été établis par l’équipe en amont de la conception et feront l’objet d’un suivi tout au long de la construction afin de maximiser les résultats durables.

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Énergie
  • Consommation d’énergie

    La modélisation énergétique des villas indique que leur consommation d’énergie prévue est inférieure de 30 % à la référence internationale Earthcheck. Ce résultat est obtenu grâce à la conception passive, qui permet de réduire le besoin en climatisation des pièces, et à l’utilisation d’équipements économes en énergie.

  • Équipements économes en énergie

    Tous les appareils et équipements électriques des villas doivent être, au minimum, classés ‘Energy Star’ ou A+ pour leur performance énergétique.

  • Contrôle énergétique

    Chaque villa comprendra des sous-compteurs électriques distincts pour chacune de ses principales composantes énergétiques ; par exemple, une pour la pompe de piscine et une autre pour les climatiseurs. Cela permettra aux propriétaires de mieux surveiller leur consommation en énergie et les encouragera à améliorer leur efficacité énergétique au quotidien.

  • Isolation

    Afin de conserver la fraîcheur des espaces intérieurs et de réduire le besoin en ventilation mécanisée, les blocs de béton classiques seront remplacés par des Ecoblocks. Les toits bénéficieront d’une isolation rigide de 50 mm par-dessus les dalles plates, avec des rouleaux type chanvre en sous-face des toitures en pente. Cette combinaison vise à garantir un confort thermique accru, tout en réduisant la consommation énergétique de la villa.

  • Énergie renouvelable / Émissions de gaz à effet de serre

    Les villas sont conçues comme « prêtes pour les énergies renouvelables » en vue de réduire la dépendance énergétique et les émissions de gaz à effet de serre. Parmi leurs standards : des chauffe-eau solaires produiront l’eau chaude sanitaire et la pompe de la piscine fonctionnera grâce à un système photovoltaïque autonome. Par ailleurs, le toit sera agrémenté de panneaux photovoltaïques supplémentaires en vue de fournir un approvisionnement provenant à 100 % d’énergies renouvelables, si l’acheteur en fait la demande.

  • Vitrage

    Afin de maximiser la ventilation transversale et l’éclairage naturel tout en offrant un panorama aux villas, de grandes ouvertures vitrées ont été prévues. Des vitrages haute performance à faible émissivité seront utilisés pour éviter de compromettre l’efficacité thermique de l’intérieur. Tout en renforçant l’isolation thermique, l’utilisation d’un tel produit empêchera les rayons UV nocifs de pénétrer dans la villa tout en ajoutant une couche d’isolation thermique.

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Eau
  • Consommation d’eau

    La consommation d’eau par villa a été estimée pour s’aligner aux meilleures pratiques internationales d’EarthCheck. Ce calcul a été obtenu grâce à l’installation d’équipements et de contrôles économes en eau, ainsi qu’au traitement et à la réutilisation des eaux usées. L’eau pour la construction est fournie par un forage dédié et une usine de dessalement d’eau de mer afin d’éviter tout risque de rupture d’approvisionnement à partir du pipeline de la CWA.

  • Traitement et réutilisation des eaux usées

    Une mini-station d’épuration sera installée dans chaque villa. Ces unités enterrées et autonomes traiteront les eaux usées selon les normes de qualité d’irrigation et permettront leur réutilisation à des fins d’irrigation.

  • Comptage et gestion de l’eau

    Chaque villa sera équipée de sous-compteurs d’eau distincts pour les principaux composants d’utilisation de l’eau ; comme par exemple le système de remplissage d’appoint de la piscine ou encore le système d’irrigation. Cela permettra aux propriétaires de surveiller leurs habitudes de consommation en eau et encouragera l’efficience énergétique. Des systèmes de surveillance en temps réel sont à l’étude, en vue de détecter par une alarme une consommation d’eau anormale – notamment en cas de fuite ou d’un robinet laissé ouvert.

  • Conception sensible aux écoulements d’eau

    Le réseau de gestion des eaux de pluie du domaine est composé de rigoles végétalisées et naturalisées ainsi que de bassins de rétention d’eau. Ce système crée un environnement plus biodiversifié et permet de réduire le risque d’inondation et de rétention des sédiments grâce à une infiltration et une évapotranspiration améliorées de l’eau. Tous les réseaux de gestion des eaux de pluie sont pensés avec soin pour éviter l’inondation des bâtiments et des infrastructures critiques.

  • Équipements économes en eau

    Tous les robinets, toilettes, douches, etc. seront choisis pour leur consommation d’eau minime. Les espaces paysagers irrigués sont réduits au minimum raisonnable et les systèmes d’irrigation à goutte avec minuterie réglée sont privilégiés pour l’arrosage de nuit afin de maximiser l’efficacité de la consommation d’eau.

  • Récupération des eaux de pluie

    Une grande partie du site s’écoule vers les bassins d’irrigation du golf ; cela permet de récolter les eaux de pluie pour les utiliser sur le parcours de golf, réduisant ainsi l’approvisionnement auprès d’autres sources.

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Gestion des déchets
  • Gestion des déchets

    Des dispositions ont été prises dans la conception de la villa pour le tri et le stockage des matériaux recyclables. Le syndic gère leur collecte pour l’ensemble du domaine. Le compostage des déchets de cuisine et du jardin est encouragé dans chaque villa pour créer du compost ; les déchets verts plus importants provenant des espaces paysagers publics et du parcours de golf seront compostés dans une zone centrale et réutilisés à travers le domaine.

Un jardin sauvage à la beauté naturelle

Dans ce domaine au charme si particulier, la nature s’apprécie à l’état brut.

Bois noirs, tamariniers, agaves créoles, lataniers bleus, bois d’oiseaux, tecomas… ces noms exotiques sont autant d’espèces endémiques de l’océan Indien qui viendront orner les jardins et allées d’Harmonie Golf & Beach Estate, selon les plans d’aménagement paysagers.

Des recherches ont été menées en vue de maximiser la plantation d’espèces existantes sur le site afin de minimiser l’arrosage, tout en veillant à ce que l’implantation des arbres aide à protéger des vents dominants et du soleil de l’après-midi.

Comme une ode à la nature originelle de l’île, Harmonie Golf & Beach Estate invitera ses résidents et visiteurs à vivre une pause hors du temps au cœur de son immense jardin sauvage à la beauté naturelle inspirante.

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Une zone humide de première importance au cœur du projet

Les zones humides jouent un rôle vital pour lutter contre le réchauffement climatique et les catastrophes naturelles en régulant le fonctionnement des écosystèmes côtiers. Elles font partie des écosystèmes les plus productifs de notre planète. Ainsi, leur bonne gestion est essentielle.


Sur le site Harmonie Golf & Beach Estate, une zone humide d’une superficie de 6 hectares a été́ identifiée. Elle fait actuellement l’objet d’un projet de restauration de sa biodiversité́ mené́ par les groupes Beachcomber et Semaris avec des experts environnementaux et sous la supervision du comité́ international Ramsar. Un état des lieux complet a été́ mené́ sur le terrain afin d’analyser les conditions de cet écosystème. Il a permis de préconiser le déplacement de la zone humide pour lui offrir la chance de prospérer en restaurant sa biodiversité́ à son état originel.

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La zone humide

15 espèces de plantes natives et au moins 17 espèces de faune native (insectes, reptiles et oiseaux) sont présentes sur et autour de la zone humide de 6 hectares, un nombre élevé pour une zone humide côtière à l’île Maurice.

 

La nouvelle zone humide sera restaurée pour procurer un bon habitat aux échassiers et oiseaux de rivage. Sa flore offrira aussi une aire de tranquillité au cœur de la nature. Cette zone humide apportera une amélioration significative de la biodiversité présente et des fonctions écologiques de la zone, grâce aux travaux de restauration prévus.

 

Les zones environnantes seront réhabilitées et replantées avec des espèces végétales qui permettront de recréer des broussailles et forêts indigènes côtières. Ce qui offrira un nouvel habitat de première importance pour la faune et la flore tout en accroissant la valeur écologique et visuelle du site.

Le concept de paysagisme

Le site bénéficie d’une atmosphère de savane unique. Son climat est très sec et ses paysages actuels sont composés d’une combinaison d’herbes hautes de Rivière Noire, d’arbres endémiques, d’arbres de bois noir, de tamariniers, d’agaves créoles et de roches volcaniques.

Le concept de paysagisme vise à préserver la beauté du site en réutilisant 100 % des plantes existantes du site pour les bords de route, et en aménageant 90 % de l’environnement autour de chaque villa avec des plantes existantes du site et des plantes endémiques de l’île Maurice. Seule la cour intérieure, “poumon vert” de chaque villa, sera planté d’espèces tropicales pour apporter des couleurs et textures naturelles dans cette zone spécifique.

Utiliser des plantes déjà acclimatées à ce site a pour but de réduire les besoins en irrigation et de minimiser l’impact sur les sols. La faune existante restera ou reviendra dans son habitat naturel, et la beauté naturelle de ce site magnifique sera préservée.

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Accompagner les

communautés de la région

En tant qu’acteurs citoyens et engagés, Beachcomber et Semaris souhaitent à accompagner la croissance économique et le progrès social de la région à travers la construction de ce projet.

Autonomiser les communautés

Une étude d’impact social a été́ menée auprès des habitants de la région pour évaluer leurs besoins et accompagner leur autonomisation. Six domaines d’action prioritaires ont été́ identifiés : l’éducation des jeunes, la formation des adultes, la culture, les loisirs et le sport, l’entrepreneuriat et l’amélioration des conditions de vie. Un programme social a été́ établi sur cette base pour assurer la mise en œuvre d’actions concrètes.

Soutenir l’artisanat local

Dans une région qui regorge de talents artisanaux, Beachcomber a imaginé́ la création d’un village artisanal au cœur de l’hôtel Harmonie Beachcomber Golf Resort. Broderies, bois, textiles, poterie, céramique... Ce secteur bénéficiera ainsi d’un véritable rayonnement auprès d’une clientèle internationale à la recherche de produits uniques et de rencontres riches.



Véritable lieu de rencontre et d’échanges, ce village artisanal fonctionnera à la fois comme un marché et un lieu de production, où les artisans pourront déployer leur savoir-faire sous l’œil attentif des visiteurs.

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La certification EarthCheck

Fondé en Australie en 1987, EarthCheck est une certification écologique dédiée à l’industrie du voyage et du tourisme.

Sa mission : accompagner ses acteurs (communautés, entreprises, gouvernements) pour bâtir une offre touristique saine et durable afin d’encourager des pratiques et un tourisme responsables.

Beachcomber, engagé pour un avenir plus durable

Depuis plusieurs années, le groupe Beachcomber s’emploie à diminuer l’impact environnemental négatif de ses hôtels en prenant ses responsabilités à cœur. Ainsi, depuis 2015, chacun des 8 hôtels du groupe, ainsi que son siège social, Beachcomber House, ont été audités et ont obtenu le statut EarthCheck Silver. Celui-ci est renouvelé sur une base annuelle par le biais d’un nouvel audit, impliquant des centaines de collaborateurs de Beachcomber.

Cette récompense, fruit de longs efforts et d’un réel engagement en faveur du développement durable, incite le groupe à adopter les meilleures pratiques en matière de durabilité environnementale et sociale. Ses efforts, surveillés chaque année par EarthCheck, s’intensifient pour obtenir, d’ici à quelques années, la certification Gold.

Harmonie Golf Villas,
un projet en cours de certification

Semaris a intégré les principes fondamentaux de la conception passive à l’architecture de ses villas afin de diminuer au maximum leur impact environnemental.

Les résultats de cette approche de conception durable se reflèteront dans la consommation d’énergie et d’eau la plus faible possible des villas ainsi que dans leurs émissions de carbone, conformément aux meilleures pratiques établies par le label EarthCheck.

 

→  Voir Harmonie Golf Villas Sustainability Policy

DÉCOUVREZ LA CERTIFICATION EARTHCHECK

L’aménagement urbain

Pour favoriser une interaction positive entre les habitations et les voies publiques, les urbanistes du projet ont pris le parti d’aménager les allées d’Harmonie Golf & Beach Estate de manière organique en encourageant l’incursion de la nature dans le paysage urbain.

Le résultat : des allées vivantes et ombragées dont la végétation préserve l’intimité des villas. Leur largeur généreuse est une invitation à de jolies promenades en famille en fin de journée. Les drains naturels et la végétation environnante apportent cachet et dynamisme aux allées communes, à la façon d’un village paisible.

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L’orientation

Dès les débuts de sa conception, le projet a été pensé en tenant compte des éléments naturels : la lumière et le soleil, les vents dominants, les vues du domaine… Dans ce contexte, trois modèles de villas ont été imaginés, basés chacun sur une orientation différente : Nord, Ouest et Sud.

Ces trois concepts permettent, selon la disposition du terrain de chaque villa, de tirer le meilleur parti des éléments naturels tout en s’adaptant à l’ensoleillement et l’exposition aux vents de chaque saison.

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L’héritage architectural

Inspiré de la maison créole typique, le concept architectural du domaine reprend ses codes volumétriques et son agencement. Quelques exemples sont traditionnelle varangue entourant la maison pour inciter à la vie en extérieur, la ventilation naturelle accrue par la disposition des pièces, le volume des espaces…

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La volumétrie et l’organisation spatiale

La ventilation naturelle et la biophilie sont les des éléments clés de ce concept architectural. Pensé en harmonie avec la nature, il vise à mêler intérieur et extérieur pour offrir un style de vie inégalé. En effet, le poumon vert que représente le patio au coeur de chaque villa invite l’air, la végétation et la lumière à pénétrer pleinement dans les espaces de vie intérieurs. Autour de ce patio, les volumes interagissent et s’articulent autour des potentiels et des contraintes de chaque orientation, créant des lieux de vie totalement adaptés à leur contexte.

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Le traitement des façades

Pour rester fidèle à l’architecture vernaculaire de l’île Maurice, des façades en retrait des toitures, des écrans horizontaux et un système de double peau verticale ont été intégrés aux villas. En plus d’apporter un ombrage bienvenu pour limiter l’ensoleillement des façades nord et ouest aux heures les plus chaudes, ils protègent les façades est et sud des intempéries et des vents dominants.

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La ventilation naturelle

La ventilation naturelle des villas est favorisée par la combinaison de vides et d’ouvertures en périphérie, pour permettre à la brise du sud-est de traverser les espaces de vie. Par ailleurs, les baies vitrées ouvrables y ont été privilégiées pour utiliser judicieusement de tirer parti de cette ventilation naturelle, et ainsi réduire le besoin en climatiseurs. Elles jouent enfin un rôle crucial en servant de porte d’entrée vers la nature et en gommant la frontière entre l’intérieur et l’extérieur des villas.

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La lumière naturelle

Une attention particulière a été accordée à la lumière naturelle par le biais de l’orientation de chaque modèle de villa. L’objectif est de maximiser l’éclairage naturel grâce à la forme et à la pente des toitures. Ainsi, la pénétration de la lumière directe du nord et de l’ouest est limitée, tout en favorisant la lumière zénithale du sud, plus douce et agréable.

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L’aménagement paysager

La nature joue un rôle clé dans le concept du projet s’intègre pleinement dans l’architecture. Pour créer un environnement serein et en renforcer les aspects durables, de grands arbres sont disposés pour filtrer les rayons du soleil du nord et de l’ouest, mais aussi pour réduire l’impact des vents dominants du sud-est. Les plantes endémiques et existantes sur le domaine ont par ailleurs été valorisées afin de préserver la faune préexistante, conserver la beauté naturelle du site et limiter les besoins en irrigation.

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Des matériaux de construction naturels et durables

Le choix de matériaux de construction naturels et durables était un prérequis pour répondre pleinement aux concepts de ce projet. Ainsi, du bambou est privilégié pour toutes les structures en bois, tout comme la pierre naturelle. Des matériaux et technologies innovants ont aussi été adoptés en vue de minimiser l’impact de la construction –comme l’implémentation de panneaux de façade inspirés des murs traditionnels en pisé

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